料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる!
![]()
![]()
|
| ■カロリー(1人分) | 41kcal |
|---|---|
| ■塩分 | 1.3g |
調理:沼口ゆき 撮影:中野博安
レシピID:S20060219057002A
材料(2人分)
| 車えび(有頭)…小6尾 | ・酒、みりん、しょうゆ、塩 | |
| だし汁…大さじ5 |
作り方
| 1 | えびは殻つきのまま竹串で背わたを取る。 | |
|---|---|---|
| 2 | 鍋にだし汁と、酒大さじ1 1/2、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3を合わせて煮立て、えびを入れて4〜5分煮て、そのまま煮汁の中でさます。器に盛り、あれば南天の葉を飾る。 |

Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断掲載を禁じます。





