おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット
おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】
TOP >> レシピ >> 枝豆と牛肉の梅味ご飯
彩りが美しい小どんぶり
枝豆と牛肉の梅味ご飯
■料理データ
- カロリー(１人分) 556kcal
- 塩分(１人分) 1ｇ
- 調理時間 8分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：藤野嘉子
撮影：木村拓
レシピID：S14660
■材料(２人分)
- 牛ロース肉(バター焼き用)…100g
- ご飯…茶碗３杯分
- 枝豆(ゆでたもの)…150g(正味80g)
- 梅干し…1個
- 青じそ…３枚
- ・サラダ油、塩、こしょう
■作り方
1
フライパンに油少々を熱し、塩、こしょう各少々で下味をつけた牛肉の両面を焼きつける。
2
牛肉の粗熱がとれたら５mm幅の細切りにする。枝豆は薄皮をむく。梅干しは種を取り、包丁でたたく。青じそは軸を取り、５mm四方に切る。
3
温かいご飯に牛肉、枝豆、梅干しを混ぜ、青じそを散らす。
レシピのことならレタスクラブネット Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.