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薬味だけで味つけはＯＫ
薬味たっぷり小鉢
■料理データ
- カロリー(１人分) 39kcal
- 塩分(１人分) 0.3ｇ
- 調理時間 8分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 低カロリーレシピ
調理：石原洋子
撮影：岡本真直
レシピID：S14738
■材料(２人分)
- みょうが…２個
- しょうが…小１かけ
- 青じそ…５〜６枚
- 塩鮭…1/2切れ
■作り方
1
鮭は焼いて粗くほぐす。みょうがは小口切りに、しょうがと青じそはせん切りにしてざるに入れ、流水でさっと洗って水けをよくきる。
2
鮭と薬味野菜をあえて器に盛る。好みでポン酢じょうゆをかけても。
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