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常備素材ですぐできる！ ごま油の風味がポイント
にんじんとツナの中華あえ
■料理データ
- カロリー(１人分) 109kcal
- 塩分(１人分) 1.3ｇ
- 調理時間 5分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
調理：葛西麗子
撮影：岡本真直
レシピID：S14859
■材料(２人分)
- にんじん…１本
- ツナ缶…小1/2缶
- パセリのみじん切り…大さじ１
- ・塩、しょうゆ、酢、ごま油
■下ごしらえ
１
にんじんの下ごしらえをする。皮はごく薄くむけばOKなので、包丁を使うより、ピーラーを使うのがおすすめ。使う分だけ切ってからむくようにする。 |
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■作り方
1
にんじんは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。塩小さじ1/2をふってしんなりさせ、水けを絞る。
2
ボウルににんじんと缶汁をきったツナを混ぜ、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ１とパセリを加えてあえる。