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おかず

常備素材ですぐできる! ごま油の風味がポイントにんじんとツナの中華あえ

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料理データ
■カロリー(1人分) 109kcal
■塩分 1.3g
■調理時間 5分

調理:葛西麗子 撮影:岡本真直
レシピID:S20050925066001A

材料(2人分)
にんじん…1本 パセリのみじん切り…大さじ1
ツナ缶…小1/2缶 ・塩、しょうゆ、酢、ごま油
下ごしらえ
1 にんじんの下ごしらえをする。皮はごく薄くむけばOKなので、包丁を使うより、ピーラーを使うのがおすすめ。使う分だけ切ってからむくようにする。
作り方
1 にんじんは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。塩小さじ1/2をふってしんなりさせ、水けを絞る。
2 ボウルににんじんと缶汁をきったツナを混ぜ、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ1とパセリを加えてあえる。

レシピメモ

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