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みその風味がきいてやさしい味にまとまっている
キャベツのみそポトフ
■料理データ
- カロリー(１人分) 171kcal
- 塩分(１人分) 2.5ｇ
- 調理時間 15分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- 低カロリーレシピ
調理：舘野鏡子
撮影：岡本真直
レシピID：S14885
■材料(２人分)
- キャベツ…約1/6個
- ウインナソーセージ…４本
- 固形スープの素…1/2個
- 粉チーズ…適宜
- ・塩、酒、みそ
■作り方
1
キャベツは軸を取らずに縦半分に切る。ソーセージは切り目を数本入れる。
2
鍋にキャベツ、水約２カップ、スープの素、塩ひとつまみ、酒大さじ１を入れ、ふたをして８〜９分煮る。
3
キャベツがやわらかくなったらソーセージを加え、１〜２分煮てみそ大さじ１弱を溶き入れる。器に盛って、粉チーズをふる。