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| ■カロリー(1人分) | 187kcal |
|---|---|
| ■塩分 | 0.8g |
| ■調理時間 | 12分 |
調理:舘野鏡子 撮影:岡本真直
レシピID:S20050925083001A
材料(2人分)
| かぼちゃ…1/6個(200g) | 固形スープの素…1/2個 | |
| にんにくの薄切り…1片分 | ローリエ…1/2枚 | |
| 牛乳…1カップ | ・オリーブ油、小麦粉、塩、こしょう |
作り方
| 1 | かぼちゃは一口大に切る。 | |
|---|---|---|
| 2 | 鍋にオリーブ油小さじ1、にんにくを入れて弱火で1分ほど炒め、かぼちゃ、小麦粉小さじ1/2を加えてさっと炒め、水1カップ、スープの素、ローリエを加え、ふたをして6〜7分煮る。 | |
| 3 | かぼちゃがやわらかくなったら牛乳を加え、塩、こしょうで味をととのえる。 |

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