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薄い皮をむかずに煮るので、手間なし
そら豆のうす甘煮
■料理データ
- カロリー(１人分) 66kcal
- 塩分(１人分) 0.9ｇ
- 調理時間 5分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：藤野嘉子
撮影：原務
レシピID：S14477
■材料(２人分)
- そら豆…15粒（約120g）
- ・砂糖、しょうゆ
■作り方
1
そら豆は薄皮の側面に２〜３mm深さの切り目を入れる。
2
鍋に水1/2カップ、砂糖、しょうゆ各大さじ１を入れて火にかけ、煮立ったら１を加える。煮汁がほとんどなくなるまで約５分煮る。
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