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意外な素材の組み合わせが美味
豆腐のツナたまグラタン
■料理データ
- カロリー(１人分) 381kcal
- 塩分(１人分) 1.2ｇ
- 調理時間 18分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：平井淑子
撮影：原務
レシピID：S14592
■材料(２人分)
- ツナ缶…小１缶（80g）
- 卵…２個
- ピザ用チーズ…適宜
- もめん豆腐…１丁
- 玉ねぎのみじん切り…大さじ１
- パセリのみじん切り…小さじ1/2
- ・塩、こしょう、マヨネーズ、バター
■作り方
1
豆腐は厚手のペーパータオルに包んで、耐熱容器にのせ、電子レンジで約２分加熱し、水きりする。食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々をふり、水けが出るのでまな板にのせておく。
2
ツナは缶汁をきり、玉ねぎとマヨネーズ大さじ１を加えて混ぜる。
3
耐熱容器にバター少々をぬり、豆腐を入れて２を1/2量ずつのせ、あいているところに卵を割り入れる。チーズをふり、オーブントースターで８〜10分焼く。取り出して、パセリをふる。
豆腐はペーパータオルに包んで、電子レンジで加熱して水きりをする。水が出やすいので、しっかりと水をきる。
耐熱容器に豆腐とツナを入れ、卵を加える。卵は生のままオーブントースターで焼くので、下ゆでが不要で手軽。