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料理に彩りがほしいときに
カラーピーマンマリネ
■料理データ
- カロリー(１人分) 49kcal
- 塩分(１人分) 0.5ｇ
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 低カロリーレシピ
- カフェ風・ブランチ風
調理：藤田千秋
撮影：野口健志
レシピID：S15260
■材料(２人分)
- 赤パプリカ…１個
- アンチョビー（フィレ）…１枚
- ・オリーブ油、塩
■作り方
1
パプリカはへたと種を取って縦８等分に切る。アンチョビーはみじん切りにし、オリーブ油小さじ１と合わせる。
2
フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、カラーピーマンをしんなりするまで両面色よく焼いて塩少々をふり、１のアンチョビーとあえる。