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磯の香りが口いっぱいに広がる健康スープ
のりとあさりのスープ
2
■料理データ
- カロリー(１人分) 12kcal
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- 低カロリーレシピ
調理：春山みどり
撮影：澤井秀夫
レシピID：S15381
■材料(２人分)
- 焼きのり…１枚
- あさり(砂出ししたもの)…100g
- だし汁…２ 1/2カップ
- いりごま(白)…少々
- ・塩、酒
■作り方
1
あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。
2
鍋にだし汁とあさりを入れて強火にし、煮立ったらアクを取る。
3
殻が全部あいたらのりを細かくちぎって加え、塩と酒各少々で調味し、ごまをふる。