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いつもの味を洋風にすると
ひじきとベーコンのサラダ
1
ひじきを水につけてもどし、約１分ゆでる。
■料理データ
- カロリー(１人分) 169kcal
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 低カロリーレシピ
- パーティー（大人向け）
調理：重野佐和子
撮影：渡邉文彦
レシピID：S15655
■材料(２人分)
- ひじき(乾燥)…15g
- 枝豆…50g
- ・塩…少々
- 玉ねぎ…小1/4個
- トマト…小１個
- ベーコン…３枚
- ドレッシング(サラダ油大さじ１、酢大さじ１、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々)
■作り方
1
ひじきは水につけてもどし、水をきって熱湯に入れ、約１分ゆでてざるにあけ、適当な長さに切る。
2
熱湯に塩を入れて枝豆を約５分ゆで、実を取り出す。玉ねぎは薄切りにし、冷水にさらして辛みを抜く。トマトはへたを切って、くし形に切る。
3
ベーコンは手で縦に裂き、中火にかけたフライパンで両面をカリッと焼く。
4
ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ、１、２、３を入れてあえる。