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焼き餃子にもぴったり

もやしとわかめの中華サラダ

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もやしとわかめの中華サラダ

2
調理行程2

もやしはシャキシャキ感を残すため、ゆでないで、熱湯を回しかける。



■料理データ

  • カロリー(1人分) 77kcal
  • 調理時間 10分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず
  • 低カロリーレシピ

調理:重野佐和子
撮影:渡邉文彦
レシピID:S15668

材料(2人分)

  • 塩蔵わかめ…20g
  • もやし…1袋
  • ドレッシング(ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1、しょうがのみじん切り1/2かけ分、いりごま[白]小さじ1)

作り方

1

わかめは流水で洗って塩を落とし、水につけてもどし、ざく切りにする。もやしは水で洗う。

2

わかめともやしをざるに入れ、熱湯をたっぷり回しかけて少ししんなりとさせ、そのままさます。

3

ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ、2をあえる。








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