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わかめとベーコンで香りよい
わかめチャーハン
■料理データ
- カロリー(１人分) 370kcal
- 塩分(１人分) 1ｇ
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：コウ静子
撮影：砂川千恵子
レシピID：S15538
■材料(２人分)
- ベーコン…３枚
- 生わかめ…60g
- ご飯…茶碗２杯分
- ・ごま油、塩、こしょう、しょうゆ
■作り方
1
わかめはさっと熱湯にくぐらせ、冷水にとって水をきり、粗みじんに切る。ベーコンは１cm四方に切る。
2
フライパンにごま油大さじ１を熱して１のベーコンをカリカリに炒め、わかめを加えて炒め、いったん取り出す。
3
ご飯を入れて、手早くほぐすように炒め、２を戻し入れて混ぜ、塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味する。
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