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混ぜるだけでおいしさが２倍に
大根サラダ
■料理データ
- カロリー(１人分) 110kcal
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：河合真理
撮影：澤井秀夫
レシピID：S15901
■材料(２人分)
- 大根…80g
- 塩…少々
- 青じそ…３枚
- 帆立貝柱(水煮缶)…４〜５個
- しょうゆ、酢…各大さじ１
- ごま油…小さじ１
- しその実の塩漬け…大さじ１
■作り方
1
大根は皮をむいてせん切りにし、塩でもんでしばらくおき、出た水をきる。青じそは細かく刻む。
2
帆立貝柱は細かくほぐし、ボウルに入れて１とよく混ぜる。
3
しょうゆ、酢、ごま油を混ぜて２にかけ、しその実も加えて全体を混ぜる。