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ほんのりした甘みと辛みが絶妙
白菜の明太子あえ
■料理データ
- カロリー(１人分) 45kcal
- 塩分(１人分) 2.7ｇ
- 調理時間 7分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 低カロリーレシピ
調理：藤野嘉子
撮影：吉田篤史
レシピID：S15703
■材料(２人分)
- 白菜…３枚
- 明太子（ほぐしたもの）…大さじ２
- ・塩、酒
■作り方
1
白菜は繊維に沿って５mm幅に切り、塩小さじ2/3を入れてもみ、水けをしっかり絞る。
2
ほぐした明太子、酒小さじ１をあわせ、白菜をあえる。
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