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ゆずとのりの香りの共演
白菜のゆずこしょうあえ
■料理データ
- カロリー(１人分) 30kcal
- 塩分(１人分) 1.4ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 低カロリーレシピ
調理：藤野嘉子
撮影：吉田篤史
レシピID：S15705
■材料(２人分)
- 白菜…３枚
- わかめ（塩蔵）…20g
- 焼きのり…1/2枚
- ・ポン酢しょうゆ、ゆずこしょう
■作り方
1
白菜は下ゆでして粗熱をとり、縦半分に切って繊維と直角になるように２cm幅に切って水けを軽く絞る。
2
わかめを水でもどし、食べやすい大きさに切る。焼きのりは小さくちぎる。ポン酢しょうゆ大さじ１、ゆずこしょう小さじ1/2を混ぜ合わせ、白菜、わかめ、焼きのりをあえる。