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ちょっと甘めの味つけにして
ほうれん草とえのきののりびたし
■料理データ
- カロリー(１人分) 43kcal
- 塩分(１人分) 1.1ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 低カロリーレシピ
調理：石澤清美
撮影：福岡拓
レシピID：S15744
■材料(２人分)
- ほうれん草…2/3わ（200g）
- えのきたけ…1/2袋（70g）
- 焼きのり…１枚
- だし汁（または水）…大さじ３
- ・しょうゆ、みりん、酒
■作り方
1
ほうれん草は塩ゆでし、水けを絞って４cm長さに切る。えのきたけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。
2
耐熱ボウルにだし汁、しょうゆ、みりん、酒各大さじ１を合わせ、えのきたけ、細かくちぎったのりを加える。軽く混ぜ、電子レンジで１分30秒加熱する。ひと混ぜして粗熱がとれたら、ほうれん草を入れてあえる。