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里いものぬめりでとろみたっぷり
里いもの牛乳グラタン
■料理データ
- カロリー(１人分) 194kcal
- 塩分(１人分) 0.7ｇ
- 調理時間 20分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- 低カロリーレシピ
- カフェ風・ブランチ風
調理：石澤清美
撮影：福岡拓
レシピID：S15760
■材料(２人分)
- 里いも…５〜６個（250g）
- 顆粒スープの素…小さじ1/8
- 牛乳…1/2カップ
- ピザ用チーズ…40g
- ・塩、粗びき黒こしょう
■作り方
1
里いもは皮をむいて２〜３mm厚さの輪切りにし、耐熱皿に並べる。塩、こしょう各少々をふり、スープの素を散らして牛乳を加える。
2
オーブントースターで10分焼き、ピザ用チーズをのせてさらに５分ほど焼き、チーズがこんがり焼ければ取り出す。好みでこしょうをふっても。