料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
オイスターソースでコクを出す
豆もやしとはるさめのスープ
■料理データ
- カロリー(１人分) 56kcal
- 塩分(１人分) 1.3ｇ
- 調理時間 15分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- 低カロリーレシピ
調理：牧野直子
撮影：公文美和
レシピID：S15801
■材料(２人分)
- 豆もやし…50g
- はるさめ…20g
- とりガラスープの素…小さじ１
- オイスターソース…小さじ１
- ・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油
■作り方
1
はるさめは熱湯でもどす。
2
鍋にスープの素、水１ 1/2カップ、酒小さじ２を入れて火にかけ、煮立ったらもやしとはるさめを加える。オイスターソース、しょうゆ小さじ1/2で調味し、塩、こしょうで味をととのえて、ごま油少々をたらして風味をつける。