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包丁を使わずに、和食の正統おかずのでき上がり
ほくほく煮っころがし
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■料理データ
- カロリー(１人分) 151kcal
- 塩分(１人分) 2.8ｇ
- 調理時間 15分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 毎日のおべんとう
- 低カロリーレシピ
調理：葛西麗子
撮影：福岡拓
レシピID：S15975
■材料(２人分)
- 冷凍里いも…300g
- 煮汁（だし汁１ 1/2カップ、酒大さじ２〜３、砂糖大さじ１ 1/2、しょうゆ大さじ２）
■作り方
1
鍋に煮汁の材料を合わせて煮立たせる。
2
里いもを凍ったまま入れ、煮立ったら弱火でゆっくり、煮汁がなくなるまで煮る。