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調理:井澤由美子 撮影:野口健志 レシピID:S16040
オクラは塩少々でもんで熱湯でさっとゆで、冷水にとる。がくを切り落として小口切りにし、納豆、添付のからし、めんつゆを加えてよく混ぜる。
器にいかそうめんを盛って、1をかける。