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タルタル風のソースをかけて。
えびフライバーグ弁当
■料理データ
- カロリー(１人分) 603kcal
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおべんとう
調理：中村成子
撮影：山本明義
レシピID：B10136
■材料(１人分)
- バンズパン…１個
- えびフライ…２個
- サラダ菜、トマトの薄切り…各１枚
- 玉ねぎのみじん切り…大さじ１
- ピクルス…適宜
■調味料
- バター、ウスターソース、マヨネーズ、練りがらし
■作り方
1
パンは厚みを半分に切り、切り口にバター少々をぬり、ウスターソース小さじ１をかける。
2
マヨネーズ大さじ２〜３と練りがらし小さじ1/2、玉ねぎを混ぜ、ソースを作る。
3
１に２のソースの半量をぬり、サラダ菜、トマト、えびフライの順にのせ、残りのソースをかけてはさむ。
ピクルスをピックなどでえびフライバーグに刺し、ワックスペーパーなどでしっかり、包む。ソースは小容器に入れて、食べる直前にかけてもよい。
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