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トーストの食感を楽しむボリュームサンド
ポケットサンド弁当
■料理データ
- カロリー(１人分) 594kcal
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおべんとう
調理：石原洋子
撮影：工藤雅夫
レシピID：B10152
■材料(１人分)
- 食パン（６枚切り）…２枚
- ラザニア（レトルトなど）…1/2箱（90g）
- スライスチーズ…２枚
- にんじん、セロリ…各10cm
- きゅうり…1/2本
■調味料
- 塩、こしょう
■作り方
1
パンは半分に切り、破らないように厚みに包丁を入れてポケット状にする。
2
チーズは半分に切り、片側を残してラザニアを1/4量ずつのせ、２つに折り、パンのポケットの中に入れる。
3
切り口を指の腹でしっかりと押さえて閉じる。残りも同様にし、オーブントースターで３〜５分焼く。
1
にんじんは皮をむき、セロリは筋を取り、きゅうりは端を切り落とし、それぞれほぼ同じ太さの棒状に切る。食べるときに塩、こしょうを各少々ふる。
ポケットサンドはワックスペーパーに包むか紙袋に入れる。スティックサラダはふたつきの紙コップに立てて詰め、別に塩、こしょうを添える。
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