TOP >> レシピ >> 焼きそばドッグ弁当
調理:大森いく子
撮影:岡本真直
レシピID:B10216
ソーセージは斜めに5〜6本切り目を入れ、オーブントースターで約4分焼く。
にんじんはせん切りにし、ほうれん草は2cm長さに切る。
フライパンに油少々を熱し、にんじんとほうれん草を炒め、しんなりしたら麺を入れてほぐしながら炒め、焼きそばソースを加えて調味する。
ホットドッグ用パンは表面に縦に包丁を入れて軽く開き、3の焼きそばを詰め、ソーセージをのせて、マスタード少々をかける。
にんじんは皮をむいて1cm角の棒状に切り、セロリは筋を取って長さを半分に切り、縦に3〜4等分する。塩少々を加えて水に5分ほどつける。
横長の紙の上にパンを横に置き、上下をたたみ、左右もたたみ込んで、クリップで止める。スティックサラダとマスカットはそれぞれ別の小さい容器に入れて。
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