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あっという間に作れる２種類のサンドイッチ
ベーコンエッグサンド弁当
■料理データ
- カロリー(１人分) 664kcal
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおべんとう
調理：石原洋子
撮影：工藤雅夫
レシピID：B10241
■材料(１人分)
- 食パン（８枚切り）…２枚
- ベーコン…１枚
- 卵…１個
- サラダ菜…２枚
- 食パン（８枚切り）…２枚
- サラダ菜…２枚
- 貝割れ菜…1/2パック
- かに風味かまぼこ…３本
■調味料
- 塩、こしょう
■作り方
1
フライパンを火にかけ、半分に切ったベーコンを入れて卵を割り落とし、白身が固まったら裏返し、１〜２分焼く。
2
トーストしたパンに１のベーコンエッグとサラダ菜をはさむ。
1
パンにサラダ菜を敷き、根元を切った貝割れ菜とかに風味かまぼこを交互に並べ、塩、こしょう各少々をふり、サラダ菜をのせてパンをのせる。
両方とも斜め半分に切り、ずれないようにピックを刺し、ワックスペーパーやナプキンに包む。
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