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ドリンク感覚のゼリー。暑い日は特においしい

オレンジのふるふるゼリー

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オレンジのふるふるゼリー

材料(4人分)

  • オレンジ、グレープフルーツ…各2個
  • グラニュー糖…大さじ4
  • 粉ゼラチン…5g

下準備

ゼラチンを水大さじ2にふり入れてふやかす。


作り方

1

オレンジとグレープフルーツは薄皮をむいて、果肉を取り出し、ボウルに入れ、出た果汁も別にとっておく。

2

1の果汁と水を合わせて300mlにし、鍋にグラニュー糖とともに入れて煮溶かし、火を止めてゼラチンを加え、余熱で溶かす。

3

粗熱がとれたら果肉を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。


■料理データ

  • カロリー(1人分) 88kcal

■難易度

☆☆

■こんなシーンにおすすめ

  • 普段のおやつ・デザート
  • 簡単おやつ
  • カロリーひかえめのお菓子(1人分100カロリー以内)
  • 冷たいデザート

調理:藤田千秋
撮影:日置武晴
レシピID:K10016






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