TOP >> レシピ >> オレンジのふるふるゼリー
ゼラチンを水大さじ2にふり入れてふやかす。 |
オレンジとグレープフルーツは薄皮をむいて、果肉を取り出し、ボウルに入れ、出た果汁も別にとっておく。
1の果汁と水を合わせて300mlにし、鍋にグラニュー糖とともに入れて煮溶かし、火を止めてゼラチンを加え、余熱で溶かす。
粗熱がとれたら果肉を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
★☆☆
調理:藤田千秋
撮影:日置武晴
レシピID:K10016
レシピのことならレタスクラブネット Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.