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チョコパイ
■材料(４個分)
- 冷凍パイシート(18×18cm)…１枚
- 板チョコレート…1/3枚
- 洋梨缶…２切れ
- 卵黄…１個分
- スライスアーモンド…適宜
- 強力粉(打ち粉)…適宜
■下準備
１
パイシートを室温にもどす。 |
2
洋梨は薄切りに、チョコレートは細かく刻む。
3
オーブンを200℃に予熱する。
■作り方
1
台に打ち粉をしてパイシートをめん棒で３mm厚さにのばし、４等分の正方形に切る。
2
パイシートにチョコレートと洋梨をのせ、閉じる部分に卵黄をぬる。半分に折り、フォークで押さえて閉じる。
3
表面に卵黄をぬり、フォークで穴を数カ所あける。アーモンドをのせ、オーブンで20分焼く。
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