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材料(直径23cmのタルト型1台分)
| 洋梨…1個 | ・グラニュー糖…120g | |
| 生地 | ・コーンスターチ…30g | |
| ・クリームチーズ…250g | バター(あれば食塩不使用)…15g | |
| ・卵…1個 | グラニュー糖…適宜 | |
| ・生クリーム…大さじ2 |
下準備
| 1 | クリームチーズを室温にもどす。 | |
|---|---|---|
| 2 | オーブンを180℃に予熱する。 | |
| 3 | 型にバター(分量外)をぬる。 |
作り方
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