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カラメルがこうばしい
バナナのソテー オレンジ風味
■材料(２人分)
- バナナ…２本
- オレンジの果汁…１個分
- バター(食塩不使用)…大さじ１
- グラニュー糖…大さじ２
- バニラアイスクリーム…適宜
■作り方
1
バナナは半分に切り、縦に２等分する。
2
フライパンにバターとグラニュー糖を入れて火にかけ、ときどき揺すりながら煮詰める。濃いめの茶色になったらバナナを入れてからめ、オレンジの果汁を加えて煮立て、１分ほど煮詰める。
3
皿にあつあつの２を盛り、アイスクリームを添える。
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