TOP >> レシピ >> ショコラポット
チョコレートを細かく刻む。 |
鍋にチョコレートと生クリームを入れて湯せんにかけ、木べらで混ぜながらチョコレートを溶かす。
湯せんからはずして卵黄を加え、なめらかに混ぜる。
型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め、好みでミントを飾る。
★☆☆
調理:伊藤栄里子
撮影:渡邉文彦
レシピID:K10043
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