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お菓子

ほのかな炭酸がさわやかクラッシュゼリー

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料理データ
■カロリー(コーラゼリー1人分) 90kcal
■難易度 ★☆☆

調理:石橋かおり 撮影:竹内章雄
レシピID:K20010214069001A

材料(4人分)
サイダーゼリー コーラゼリー
・サイダー…350ml ・コーラ…350ml
・砂糖…40g ・砂糖…50g
・レモン汁…小さじ2 ・レモン汁…大さじ1
・粉ゼラチン…5g ・粉ゼラチン…5g
下準備
1 それぞれ水大さじ2に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
作り方
1鍋にサイダー(コーラ)80ml、砂糖、レモン汁を入れて火にかけ、砂糖を煮溶かして火を止め、ゼラチンを入れてとかす。
2冷水に鍋をつけて常温までさます。
3残りのサイダー(コーラ)を静かに注いで混ぜ、ボウルに移して冷蔵庫で半日ほど冷やし固める。
4フォークでくずし、器に盛る。 ・コーラゼリー1人分→90kcal ・サイダーゼリー1人分→76kcal

レシピメモ

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