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ほのかな炭酸がさわやか
クラッシュゼリー
■材料(４人分)
- サイダーゼリー
- ・サイダー…350ml
- ・砂糖…40g
- ・レモン汁…小さじ２
- ・粉ゼラチン…５g
- コーラゼリー
- ・コーラ…350ml
- ・砂糖…50g
- ・レモン汁…大さじ１
- ・粉ゼラチン…５g
■下準備
１
それぞれ水大さじ２に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。 |
■作り方
1
鍋にサイダー(コーラ)80ml、砂糖、レモン汁を入れて火にかけ、砂糖を煮溶かして火を止め、ゼラチンを入れてとかす。
2
冷水に鍋をつけて常温までさます。
3
残りのサイダー(コーラ)を静かに注いで混ぜ、ボウルに移して冷蔵庫で半日ほど冷やし固める。
4
フォークでくずし、器に盛る。
・コーラゼリー１人分→90kcal
・サイダーゼリー１人分→76kcal
■料理データ
- カロリー（コーラゼリー１人分） 90kcal
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
- 簡単おやつ
- カロリーひかえめのお菓子(1人分100カロリー以内)
- 冷たいデザート
調理：石橋かおり
撮影：竹内章雄
レシピID：K10061
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