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スプーンで天板に落とすだけ。子どもでも作れます
ドロップクッキー
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ドロップクッキー

材料(直径5cm約20枚分)

  • 卵…1個
  • 板チョコレート…1枚
  • 薄力粉…180g
  • バター(食塩不使用)…100g
  • 砂糖…100g
  • マカデミアナッツ…適宜

下準備

バターを室温にもどす。

2

卵を室温にもどして溶きほぐす。

3

天板にオーブン用ペーパーを敷く。

4

オーブンを170℃に予熱する。


作り方

1

バターをボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

2

砂糖を加えて混ぜ、溶き卵を2〜3回に分けて加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでさっくりと切るように混ぜる。

3

スプーンで2をすくい取って天板に間隔をあけて落とす。指で軽く押して小さく割ったチョコレートとナッツをのせ、オーブンで15〜20分焼く。


■料理データ

  • カロリー(1枚分) 123kcal

■難易度

★★

■こんなシーンにおすすめ

  • 普段のおやつ・デザート

調理:平野由希子
撮影:竹内章雄
レシピID:K10063






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