TOP >> レシピ >> 豆乳プリン
ゼラチンを水大さじ2にふり入れてふやかす。 |
鍋に豆乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら火から下ろす。ゼラチンを加えて泡立て器で混ぜ、余熱で溶かす。
型に注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。食べる直前に黒みつをかける。
★☆☆
調理:高山なおみ
撮影:日置武晴
レシピID:K10072
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