1マンゴーは皮をむいて種を取り、飾り用をさいの目に切って取り分け、残りはミキサーでかくはんし、なめらかにする。 2ヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁を加えてさらになめらかにする。 3グラスに注ぎ入れ、マンゴーを飾る。