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意外に低カロリーでうれしい
バナナプディング
■材料(10×20cmの楕円形の耐熱容器１個分)
- バナナ…小１本
- 卵…１個
- 牛乳(低脂肪)…300ml
- 砂糖…大さじ２
- バゲット…1/3本
- 粉糖…適宜
■下準備
１
オーブンを150℃に予熱する。 |
■作り方
1
バナナは５〜７mm厚さに、パンは1.5cm厚さにそれぞれ斜め切りにし、器に交互にずらして並べる。
2
ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖を加えて混ぜ、１に注ぐ。
3
オーブンの天板に器をのせて湯を張り、オーブンで20分蒸し焼きにする。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、粉糖を茶こしに入れてかける。
■料理データ
- カロリー（1/8量分） 80kcal
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
- 簡単おやつ
- カロリーひかえめのお菓子(1人分100カロリー以内)
調理：安藤美奈子
撮影：日置武晴
レシピID：K10081