TOP >> レシピ >> 卵ボーロ
オーブンを180℃に予熱する。 |
ボウルに溶き卵、砂糖、スキムミルクを入れてよく混ぜる。片栗粉を加えて混ぜ、手でよくこねてひとつにまとめ、ラップで包んで30分ほどおく。
2〜3gずつ手にとって、直径1cmくらいに丸める。オーブン用ペーパーを敷いた天板に並べ、オーブンで7〜8分焼く。
★☆☆
調理:脇雅世
撮影:木村拓
レシピID:K10085
小さく丸めるのがおいしさのコツ。
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