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大人の味！お酒とも合います
オランジェット
■材料(20〜25本分)
- コーティング用チョコレート…75g
- 製菓用チョコレート…75g
- オレンジピール…100g
■下準備
１
チョコレートをそれぞれ細かく刻む。 |
■作り方
1
オレンジピールは７mm幅くらいの細切りにしてケーキクーラーに並べ、半日から１日おいて乾燥させる。
2
コーティング用チョコレートを湯せんで溶かし、製菓用チョコレートを加えて余熱で溶かす。
3
端を少し残してオレンジピールにチョコレートをつけ、オーブン用ペーパーに間をあけて並べ、涼しいところに置いて固める。
■料理データ
- カロリー（１本分） 49kcal
■難易度
★★☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
- バレンタイン
- カロリーひかえめのお菓子(1人分100カロリー以内)
調理：脇雅世
撮影：日置武晴
レシピID：K10111
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