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パーティーにもぴったりのカラフルデザート
バナナのマチェドニア
■材料(４人分)
- バナナ…２本
- キウイフルーツ…２個
- マンゴー…１個
- グラニュー糖…100g
- 白ワイン…１カップ
- レモン汁…大さじ２
■作り方
1
鍋にグラニュー糖、ワイン、水１カップを入れてひと煮立ちさせ、完全にさます。
2
フルーツは１cm角に切ってボウルに入れ、レモン汁をかける。
3
１を加え、１時間以上冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
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