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カフェで人気のアジアンテイスのデザートを
カフェゼリー
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カフェゼリー

材料(4人分)

  • コーヒーゼリー
  • ・インスタントコーヒー…大さじ3
  • ・グラニュー糖…大さじ2
  • ・粉ゼラチン…10g
  • ココナッツミルク…大さじ4
  • コンデンスミルク…大さじ2
  • ゆであずき缶…大さじ8

下準備

ゼラチンを水大さじ4にふり入れてふやかす。


作り方

1

鍋に水400ml、コーヒー、グラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖を煮溶かす。火を止めてゼラチンを加え、余熱で溶かす。粗熱をとり、バットに入れて冷蔵庫で冷やし固める。

2

器に盛り、ココナッツミルクとコンデンスミルクをかけ、あずきをのせる。


■料理データ

  • カロリー(1人分) 108kcal

■難易度

☆☆

■こんなシーンにおすすめ

  • 普段のおやつ・デザート
  • 簡単おやつ

調理:藤田千秋
撮影:日置武晴
レシピID:K10121






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