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ブリオッシュでふわふわ
サバランパフェ
■材料(２人分)
- オレンジ…１個
- ブリオッシュ…２個
- アイスクリーム(チョコレート)…小２パック(約250ml）
- あればグランマニエ…大さじ１
- チョコレートシロップ…適宜
■作り方
1
オレンジは包丁で皮を白い部分までむき、皮を少しとっておく。薄皮に沿って果肉を切り取る。皮に残った果汁を絞り、グランマニエを混ぜ、果肉にふる。
2
グラスに、一口大にちぎったブリオッシュ、１の果肉を汁ごと、アイスクリームの順に重ね、チョコレートシロップをかけ、１のオレンジの皮を細切りにして飾る。
■料理データ
- カロリー（１人分） 469kcal
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
- 簡単おやつ
- 冷たいデザート
調理：平野由希子
撮影：日置武晴
レシピID：K10137