TOP >> レシピ >> ミルククラッシュゼリー
ゼラチンは、大さじ2の水にふり入れてふやかす。
耐熱ボウルにコンデンスミルク、牛乳を入れて、電子レンジで約1分30秒加熱し、1のゼラチンを入れて溶かす。
ざるでこしながらバットなどに流し入れ、冷蔵庫で約半日冷やし固める。フォークなどでくずして器に盛る。好みでミントを飾っても。
★☆☆
調理:石橋かおり
撮影:白根正治
レシピID:K10148
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