おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

2

薄力粉とべーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらで底からすくい上げるようにしてさっくりと混ぜる。
・天板を取り出して、オーブンを180℃に温める。

3

バターを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで約１分加熱して溶かす。にんじんとオレンジの皮を加えて混ぜ、２の1/4量を加えてよく混ぜる。２のボウルに戻して、ゴムべらで底からすくい上げるようにしてさっくりと混ぜる。

コツ！　バターに少量の生地をなじませてからむらなく混ぜる

4

((焼く))
準備した型に流し入れてオーブンに入れ、約30分焼く。型から抜き、ケーキクーラーにのせてさます。

6

卵を卵黄と卵白に分け、５がさめたら卵黄を加え、混ぜ合わせる。

7

卵白を泡立て器でつのが立つまでかたく泡立て、泡がつぶれないように２回に分けて６に加え、さっくりと混ぜる。

8

((デコレーションをする))
にんじんケーキを写真のように切り分け、皿に葉を敷いて、胴体、しっぽ、頭となるように並べる。