おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

2

卵を溶きほぐして加え、白っぽくもったりとするまで泡立て器でよく泡立てる。

3

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらで底からすくい上げるようにしてさっくりと混ぜる。

4

バターを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約１分30秒加熱して溶かし、３の1/4量を加えてよく混ぜてから３のボウルに戻し、ゴムべらで底からすくい上げるようにしてさっくりと混ぜる。
・天板を取り出して、オーブンを180℃に温める。

コツ！　バターが沈まないように、少量の生地をなじませてから混ぜる

6

((デコレーションをする))
マジパンでスタイを作る。めん棒で約３mm厚さにのばし、直径約18cmの皿を伏せて縁に沿ってペティナイフで切り落とし、首まわりの部分は端に直径５〜６cmの器を伏せて、縁に沿って切り取る。５にのせてリボンを飾る。

7

ボウルに粉糖を入れて卵白を少しずつ加えて混ぜ、レモン汁を加える。食用色粉を水少々で溶いて竹串につけて色を加減する。

8

コルネ袋を作って７を入れ、マジパンの上に写真のように模様とメッセージを描く。