2

オーブン用ペーパーを台の上に広げ、まずスイートチョコレートを写真のように格子状に斜めに絞り出す。

3

ホワイトチョコレートの1/3量を、すき間を埋めるように絞り出す。同様に、もう１枚のオーブン用ペーパーに残りのホワイトチョコレートを絞り出し、その上にいちごチョコレートを斜め格子状に絞り出す。

コツ！　すき間を埋めるように、チョコレートを絞り出す。

4

((成型する))
そのまま涼しいところに置いて、チョコレートが完全に固まったら、直火にかざして温めた包丁で端をまっすぐ切り落とし、食べやすい大きさに切り分ける。