1ボウルにホットケーキミックス、バター、塩を入れて手ですり合わせてポロポロにする。 2溶き卵を加えてゴムべらでさっくり混ぜ、ひとまとめにする。ラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。 3２をめん棒で薄くのばし、５×２cmくらいの四角に切る。 4オーブン用ペーパーを敷いた天板に３をのせてフォークで穴をあけ、粉チーズをふる。 5180℃のオーブンで20分焼く。