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茶葉が入ったねじりドーナツ
紅茶ドーナツ
■材料(６個分)
- ホットケーキミックス…150g
- 卵…１個
- 牛乳…大さじ１
- 紅茶の葉(細かく刻む)…大さじ1/2
- 揚げ油…適宜
■作り方
1
ボウルに卵、牛乳、紅茶の葉を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで切るように混ぜてまとめる。
2
ラップにのせて打ち粉(分量外)をし、直径２cmの棒状にのばして15cm長さに切ったら半分に折ってねじり合わせる。
3
160℃の揚げ油で２〜３分揚げて油をきる。
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
調理：藤井恵
撮影：白根正治
レシピID：K10244
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