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定番ドーナツもホットケーキミックスで簡単！
あんドーナツ
■材料(８個分)
- ホットケーキミックス…150g
- 卵…１個
- 牛乳…大さじ１
- ゆであずき…50g
- 揚げ油…適宜
■作り方
1
ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで切るように混ぜてまとめる。
2
８等分し、１個ずつ丸めて広げ、空気を入れないようにしながら８等分したゆであずきを包む。残りも同様にする。
3
160℃の揚げ油で３〜４分揚げて油をきる。
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
調理：藤井恵
撮影：白根正治
レシピID：K10246
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