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生地もちょっぴりオレンジ色。さわやかなドーナツ
オレンジ風味のドーナツ
■材料(10個分)
- ホットケーキミックス…250g
- 100％オレンジジュース…130ml
- 卵…１個
- オレンジピール(刻む)…少々
- 揚げ油、グラニュー糖…各適宜
■作り方
1
ボウルに卵とオレンジジュースを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
2
ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで切るように混ぜる。オレンジピールも加え混ぜる。
3
160℃の揚げ油に１をスプーンですくって落とし入れ、３〜４分揚げて油をきる。
4
グラニュー糖の入ったビニール袋にドーナツを入れ、グラニュー糖をまぶす。
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