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本格和菓子もホットケーキミックスで簡単！水分が多いあんは初めに鍋で炒って
きんつば
■材料(４個分)
- ホットケーキミックス…50g
- こしあん…250g
- 牛乳…60ml
■作り方
1
こしあんを４等分して丸める。
2
ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
3
フライパンを中火にかけ、２をからめた１を焼く。片面が焼けたら裏返し、側面も転がしながらきれいな焦げ色がつくまで焼く。
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