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発酵いらずだから生地をまとめて焼くだけ
パン
■材料(18×８×６cmのパウンド型１台分)
- ホットケーキミックス…200g
- バター…20g
- ヨーグルト…175ml(3/4カップ)
- 塩…ひとつまみ
■作り方
1
ボウルにホットケーキミックスを入れてバターを加え、フォークで押しつぶしながら粉となじませる。
2
ヨーグルトと塩を加え、ゴムべらで切るようにして混ぜる。
3
２をひとまとめにする。
4
型にオーブン用ペーパーを敷き、３を入れる。
5
型を持ち上げ、トントンと落とす。160℃のオーブンで30〜40分焼く。
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
調理：藤井恵
撮影：白根正治
レシピID：K10273